Kott att torka ordentligt

Stekt kycklingbrost - det viktigaste ar att inte torka omt kott! Ett urval av recept ordentligt kokt stekt brost Alla kommer att kunna steka kycklingbrost, men inte alla kommer att kunna behalla det stekta brostets juiciness. 1 torka kott i garaget 2 Torka kottet – steg for steg. 1. Ta fram kottet ur frysen om det ar fryst. 2. Vag kottet som ska torkas och mat upp saltet. Till Runes recept anvands 300 g salt till 10 kg kott. 3. Tina kottet och skar det i 2–4 cm tjocka skivor och cirka 20 cm langd. Vill man kan man sjalvklart torka storre bitar. 3 torka kott i rumstemperatur 4 Valj ratt svamp. Det ar viktigt att valja ratt typ av blomkalssvamp for torkning. De flesta svampar kan torkas, men det finns nagra undantag. Bland annat ska du inte torka champinjoner, eftersom de krymper och blir torra och harda. 2. Torka svampen ratt. Nar du torkar svampen ar det viktigt att gora det ordentligt. 5 Torka kott som samer i ugn. Samerna anvander ofta torkning for att konservera kott. Det finns olika tekniker som kan anvandas for att torka kott, men den vanligaste ar att placera kottet pa en galler med en lucka som vadrar bra. Ugnen ar ett bra alternativ om du vill torka kott snabbt, men det ar viktigt att halla en jamn. 6 Dom flesta sager ocksa att kott med mer struktur fran aldre djur ar bast att roka, torka, jag skall forsoka fa tag pa djur fran aldre djur samt ocksa valja bitar som bog och ytterlar. Dessa fragor och nagra till far sitt svar i efterfoljande inlagg: Torka kott inte bara pa chans! Sammanstallning av vikter och tider. 7 torka kott utomhus 8 Det mesta gar att anvanda . 9 › mat › torka-ditt-eget-algkott. 10 torkat kott recept 11 torka kott i varmluftsugn 12