Gora mjol

Mjol ar en grundingrediens i mangder av bakverk och matratter. Har hittar du recept pa ratter och bakverk dar mjolet ar en av grundpelarna. Pannkaka, brod, pizza, kladdkaka, paj med mera. Visa mer. 1 kvarn mjol 2 Tips & Tricks / Mat- & bakskolan / Mjolguiden Mjolguiden Det finns manga slags mjol. Har kan du se vad de olika sorterna passar och anvands till – allt for att du ska lyckas extra bra i koket. Vetemjol Matbrod, vetebrod, sockerkakor, smakakor och matlagning – vetemjol passar till allt och ar det mjol som anvands mest i Sverige. 3 komo kvarn 4 Havregrynsmjol gor man enkelt sjalv genom att mixa det i en mixer eller hushallsmaskin med knivar. Mjolet ar nyttigt och anvands till brodbakning. 7 dl havregryn = ca 6 ? dl havregrynsmjol Havregrynsmjol 7 dl havregryn (du kan sjalvklart mixa valfri mangd) GOR SA HAR. 5 [ 1] Som livsmedel anvands mjol till bland annat bakning, stuvning och redning. Mjol ar aven den framsta ingrediensen i brod, pasta och pannkakor. Mjol bestar till storsta delen av starkelse. Grovt mjol innehaller ocksa mycket kostfiber. Mjol kan forvaras i aratal sa lange det halls torrt och utom rackhall for skadedjur som mjolbaggar. 6 1. Amaranth En ort vars fro mals till mjol och flingor. Har en notaktig smak och passar bra till bakning och pannkakor. Kan bytas mot: teffmjol, quinoamjol, kikartsmjol, bovetemjol. Recept: Glutenfria pannkakor 2. Bovetemjol Valdigt milt for magen och ett bra alternativ till vetemjol eller ragmjol. Kan bytas mot: rarismjol, quinoamjol. 7 nymalet vetemjol 8 Nar spannmalen ar rensad transporteras den in till sjalva kvarnen. 9 Gor: Mangsysslare av rang. 10